Zum Inhalt gehen
Customer first

What matters to today’s consumer: Consumer Trends Report 2025 für die Konsumgüter- und Handelsbranche

Die Vorlieben und das Kaufverhalten der Verbraucher entwickeln sich kontinuierlich weiter.

Doch wie genau verändern sie sich? Was ist dem Verbraucher von heute wichtig?

Bereits im vierten Jahr in Folge analysiert das Capgemini Research Institute in unserem Bericht „What Matters to Today’s Consumer?“, wie sich das Verhalten von Verbrauchern verändert und welche Faktoren ihre Kaufentscheidungen und Präferenzen prägen.

Der Bericht basiert auf einer umfassenden globalen Umfrage unter 12.000 Verbrauchern ab 18 Jahren in 12 Ländern: Australien, Kanada, Frankreich, Deutschland, Indien, Italien, Japan, den Niederlanden, Spanien, Schweden, Großbritannien und den USA. Er identifiziert fünf verschiedene Cluster, die auf wichtigen demografischen Merkmalen basieren und untersucht Verbrauchertrends innerhalb dieser Cluster, wobei er sich auf technologische Innovation, sich verändernde finanzielle Prioritäten und ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit konzentriert.

Ein wichtiges Ergebnis der Umfrage ist: Generative KI beeinflusst zunehmend das Verbraucherverhalten und verändert das Einkaufserlebnis.

Bemerkenswerte 68 % der Verbraucher sind bereit, den Empfehlungen der KI zu folgen, und mehr als die Hälfte (58 %) ziehen Produktempfehlungen von generativen KI-Tools den Empfehlungen traditioneller Suchmaschinen vor.

Der Bericht hebt ausserdem einen wachsenden Trend zur Nachhaltigkeit hervor.

Immer mehr Verbraucher kaufen nachhaltige Produkte und ändern ihre Ernährungsgewohnheiten. Für 64 % der Verbraucher ist Nachhaltigkeit ein entscheidender Faktor bei Kaufentscheidungen, und 71 % sind sich der Umweltauswirkungen von Lebensmittelabfällen bewusst.

Auch die anhaltenden Krise der Lebenshaltungskosten hat weiterhin Auswirkungen auf das Verbraucherverhalten.

Verbraucher suchen weiterhin nach Rabatten sowohl online als auch im Geschäft, was zu einem Anstieg der Verkäufe von Handelsmarken führt, da Verbraucher nach erschwinglicheren Optionen suchen. So besuchen beispielsweise 64 % der Käufer mehrere physische Geschäfte auf der Suche nach Angeboten, gegenüber 56 % im Vorjahr, und 65 % der Verbraucher kaufen jetzt Handelsmarken oder Billigmarken, gegenüber 63 % im Vorjahr. Darüber hinaus erwarten 73 % der Millennials, dass Einzelhändler sie benachrichtigen, wenn Marken das Gewicht eines Produkts reduzieren, ohne den Preis zu senken, eine Praxis, die als „Shrinkflation“ bekannt ist.

Die Generation Z treibt den Social Commerce voran, wobei Plattformen wie Instagram und TikTok den Einzelhandel neu gestalten.

Etwa 53 % der Generation Z kaufen neue Produkte über soziale Medien, und Influencer beeinflussen weiterhin die Sichtbarkeit und das Engagement von Marken. Werbung auf Apps und Websites von Einzelhändlern erzielt die höchste Aufmerksamkeit, wobei 67 % der Verbraucher Werbung auf diesen Plattformen wahrnehmen, verglichen mit 63 % auf sozialen Medien.

Ein weiterer bemerkenswerter Trend ist die zunehmende Präferenz der Verbraucher für eine schnelle Lieferung.

Die Nachfrage nach einer Lieferung innerhalb von zwei Stunden ist in den letzten zwei Jahren von 34 % auf 65 % gestiegen. Der schnelle Handel, unterstützt durch fortschrittliche Logistik und KI, wird sich durchsetzen, da die Verbraucher bereit sind, für Schnelligkeit zu zahlen. Verbraucher wechseln auch die Marke und den Händler, um ein besseres Kundenerlebnis zu erhalten, wobei schnelle Lieferung, Produktsortiment und Transparenz wichtigere Faktoren für den Aufbau von Loyalität sind als die Mitgliedschaft in einem Treueprogramm.

Laden Sie den vollständigen Bericht herunter, um mehr über Verbrauchertrends für 2025 und darüber hinaus zu erfahren.

Unsere Expert*innen

Achim Himmelreich

Global Head Consumer Engagement, Consumer Products and Retail
Ich berate meine Kunden, wie sie mit der Digitalen Transformation umgehen und neue digitale Geschäftsmodelle anpassen oder gar entwickeln können. Ich habe bereits Kunden dabei unterstützt, eigene neue, digitale Geschäftsmodelle zu entwickeln, die auf dem Markt erfolgreich waren.

Oliver Stratmann

Retail Transformation & Digital Strategy
Im engen Zusammenspiel mit unseren Kunden und Partnern gestalte ich die digitale Transformation von Unternehmen. Dabei liegt der Fokus auf der Erarbeitung einer maßgeschneiderten Strategie, die nicht nur machbar, sondern auch zukunftsweisend ist. Nach dem Go-Live begleite ich unsere Kunden weiterhin, um sicherzustellen, dass sich ihre digitalen Geschäftsmodelle erfolgreich entwickeln.

Tobias Weisel

Vice President | Head of Consumer Products, Retail, Distribution & Transportation, Capgemini Invent Germany
Tobias Weisel berät seit mehr als 15 Jahren führende nationale und internationale Einzelhandels- und Konsumgüterunternehmen bei der Wertsteigerung für Kunden und Aktionäre. Er verbindet Strategie, Technologie, Datenwissenschaft und kreatives Design. Seine Branchenerfahrung umfasst Lebensmittel, Mode, Lifestyle, Unterhaltungselektronik und DIY entlang der Wertschöpfungskette von der Produktentwicklung bis zum Point of Sale.

Torsten Schmalbach

Vice President | Client Advisory Partner, Capgemini Invent Germany
Torsten Schmalbach verantwortet bei Capgemini Invent den Bereich Supply Chain Management in den Segmenten Handel und Konsumgüter. Seit über 14 Jahren begleitet er Kunden in diesen Branchen bei der Weiterentwicklung ihrer Supply Chain vom Ursprung der Ware beim jeweiligen Lieferanten bis hin zur Verfügbarkeit der Ware am Point of Sale.

Ingrid Hochwind

Vice President Retail
Seit über 15 Jahren berate und begleite ich Hersteller und Händler in Deutschland, EMEA und den USA bei der digitalen Transformation ihres Geschäfts. Nach Stationen bei Accenture und Google, wo ich zuletzt das Retail Media Geschäft für EMEA verantwortete, leite ich nun bei Capgemini den Geschäftsbereich, der die in Deutschland ansässigen Retail-Kunden betreut. Meine Expertise liegt in der Entwicklung neuer Profit Center für den Handel im Kontext von Data & Insights sowie Commerce.