Tot 50% meer kostenbesparing bij Jardine Group dankzij Finance Transformation

De 2 “W’s” van Jardine Restaurant Group’s strategie helpen Pizza Hut en KFC sterke merken te worden in Azië.

“Opkomende markten kunnen volatiel zijn dankzij steeds veranderende politieke, culturele, sociale en economische factoren,” zegt Henry Yip, Chief Executive, Hong Kong en New Markets bij Jardine Restaurant Group (JRG). Vandaag de dag is JRG – volledig in handen van Jardine Pacific – Azië’s grootste restaurant keten met meer dan 650 verkooppunten en meer dan 21.200 medewerkers in dienst. JRG is de groei van internationale merken Pizza Hut en KFC in de Aziatische markten van Hong Kong, Taiwan, Vietnam en Macau aan het stimuleren.

Hong Kong en Taiwan zijn volwassen markten, en daarom vind er felle concurrentie plaats. Aan de andere kant zijn Vietnam en Myanmar meer traditioneel, en hebben consumenten nog niet zozeer blootgestaan aan internationale merken en smaken. Ondanks de grote verschillen in de behoeften van de consument en de marktwerking, is JRG toch succesvol geweest in het veranderen van de  smaak van de consument en het vergroten van marktaandeel voor meer informele diner restaurants, die quick service-menu’s en afhaalmaaltijden / diensten leveren.

JRG is met name succesvol geweest bij het bouwen van twee krachtige merken, Pizza Hut en KFC, door een niet aflatende focus op ‘Winning food” en “World class operations”, de twee W’s die de peilers vormen van JRG’s strategie. Yip zegt: “We zijn ervan overtuigd dat we met onze sterke merken en business modellen onze doelstellingen gaan bereiken.”

Lees verder om te ontdekken hoe JRG samen met Capgemini de balans wist te vinden tussen lage kosten enerzijds en bedrijfsvoering van wereldklasse anderzijds.