{"id":520200,"date":"2024-02-14T03:12:20","date_gmt":"2024-02-14T03:12:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.capgemini.com\/mx-es\/?p=520200&#038;preview=true&#038;preview_id=520200"},"modified":"2025-04-03T17:57:03","modified_gmt":"2025-04-03T17:57:03","slug":"desarrollo-de-productos-orientado-al-cliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.capgemini.com\/mx-es\/insights\/expert-perspectives\/desarrollo-de-productos-orientado-al-cliente\/","title":{"rendered":"Desarrollo de productos orientado al cliente"},"content":{"rendered":"\n<header class=\"wp-block-cg-blocks-hero-blogs header-hero-blogs\"><div class=\"container\"><div class=\"hero-blogs\"><div class=\"hero-blogs-content-wrapper\"><div class=\"row\"><div class=\"col-12\"><div class=\"header-title\"><h1>Desarrollo de productos orientado al cliente<br><sub>Aprovechar la continuidad digital en restauraci\u00f3n<\/sub><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"hero-blogs-bottom\"><div class=\"header-author\"><div class=\"author-img\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.capgemini.com\/mx-es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2024\/02\/Michael-Benko.jpg?w=200&amp;quality=10\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><\/div><div class=\"author-name-date\"><h5 class=\"author-name\">Michael Benko<\/h5><h5 class=\"blog-date\">12 Dec 2023<\/h5><\/div><\/div><div class=\"brand-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/themes\/capgemini2020\/assets\/images\/capgemini-engineering-white.svg\" alt=\"capgemini-engineering\"\/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/header>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-cg-blocks-intro-para undefined section section--intro\"><div class=\"intro-para\"><div class=\"container\"><div class=\"row\"><div class=\"col-12 col-md-1\"><nav class=\"article-social\"><ul class=\"social-nav\"><li class=\"ip-order-fb\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.capgemini.com\/mx-es\/insights\/expert-perspectives\/desarrollo-de-productos-orientado-al-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"abrir en una nueva ventana\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"icon-fb\"><\/i><span class=\"sr-only\">Facebook<\/span><\/a><\/li><li class=\"ip-order-li\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/sharing\/share-offsite\/?url=https:\/\/www.capgemini.com\/mx-es\/insights\/expert-perspectives\/desarrollo-de-productos-orientado-al-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"abrir en una nueva ventana\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"icon-li\"><\/i><span class=\"sr-only\">Linkedin<\/span><\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><div class=\"col-12 col-md-11 col-lg-10\"><h2 class=\"intro-para-title\">Obtenga informaci\u00f3n sobre el desarrollo de productos centrados en el cliente y la continuidad digital, y sobre c\u00f3mo pueden impulsar el \u00e9xito en el sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas (F&amp;B).<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-cg-blocks-group undefined section section--article-content\"><div class=\"article-main-content\"><div class=\"container\"><div class=\"row\"><div class=\"col-12 col-md-11 col-lg-10 offset-md-1 offset-lg-1\"><div class=\"article-text article-quote-text\">\n<p>En el vertiginoso y altamente competitivo sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas (F&amp;B), mantenerse a la vanguardia requiere algo m\u00e1s que recetas innovadoras y procesos de producci\u00f3n eficientes. Hoy en d\u00eda, el \u00e9xito depende de comprender y satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed es donde entra en juego el concepto de desarrollo de productos centrado en el cliente, y una de las claves para lograrlo es aprovechar el poder de la continuidad digital. En esta entrada del blog, exploraremos c\u00f3mo la continuidad digital est\u00e1 transformando el sector de la restauraci\u00f3n al permitir un enfoque del desarrollo de productos centrado en el cliente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-entender-el-desarrollo-de-productos-centrados-en-el-cliente\">Entender el desarrollo de productos centrados en el cliente<\/h2>\n\n\n\n<p>El desarrollo de productos centrado en el cliente es un enfoque estrat\u00e9gico que sit\u00faa a los consumidores en el centro del proceso de innovaci\u00f3n. En lugar de basarse \u00fanicamente en datos hist\u00f3ricos y en las corazonadas de los desarrolladores de productos, las empresas dan prioridad a la recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n y opiniones de los clientes en tiempo real para orientar el desarrollo de productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Este planteamiento da lugar a productos m\u00e1s acordes con las demandas del mercado, lo que aumenta la satisfacci\u00f3n del cliente y la fidelidad a la marca.<\/p>\n\n\n\n<p>Hist\u00f3ricamente, el desarrollo de productos de restauraci\u00f3n se ha caracterizado por una serie de retos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>alta de informaci\u00f3n en tiempo real<\/strong>: El desarrollo tradicional de productos suele basarse en encuestas peri\u00f3dicas, estudios de mercado y recopilaci\u00f3n manual de datos, lo que retrasa la obtenci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre las preferencias de los consumidores.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Procesos r\u00edgidos<\/strong>: Los largos ciclos de desarrollo, unidos a la rigidez de los procesos, dificultan la adaptaci\u00f3n a la r\u00e1pida evoluci\u00f3n de las tendencias y preferencias de los consumidores.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ineficiencia<\/strong>: La documentaci\u00f3n en papel, la comunicaci\u00f3n inconexa y los datos aislados ralentizan el proceso de desarrollo y obstaculizan la innovaci\u00f3n..<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Trazabilidad limitada<\/strong>: Puede resultar complicado seguir la evoluci\u00f3n de una idea de producto y la justificaci\u00f3n de las decisiones, lo que puede dificultar la toma de decisiones informadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-papel-de-la-continuidad-digital\">El papel de la continuidad digital<\/h2>\n\n\n\n<p>La continuidad digital, en el contexto de la industria de la restauraci\u00f3n, se refiere al flujo continuo de informaci\u00f3n y conocimientos a lo largo del ciclo de vida de desarrollo del producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Abarca la integraci\u00f3n de datos de varias fases del desarrollo del producto, desde el concepto y el dise\u00f1o hasta la fabricaci\u00f3n y la distribuci\u00f3n. Aprovechar la continuidad digital implica utilizar herramientas y plataformas digitales para conectar equipos, sistemas y procesos que permitan un desarrollo de productos m\u00e1s eficiente y centrado en el cliente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-la-continuidad-digital-mejora-el-desarrollo-de-productos-centrados-en-el-cliente\">C\u00f3mo la continuidad digital mejora el desarrollo de productos centrados en el cliente<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Recogida de datos en tiempo real<\/strong>: Las plataformas digitales permiten recopilar datos en tiempo real de diversas fuentes, como las redes sociales, las opiniones de los clientes y los datos de ventas, lo que ofrece una visi\u00f3n inmediata de las preferencias de los consumidores.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Toma de decisiones basada en datos<\/strong>: La continuidad digital facilita la recopilaci\u00f3n y el an\u00e1lisis de grandes cantidades de datos. Estos datos pueden utilizarse para identificar tendencias emergentes, patrones de comportamiento de los consumidores y demandas del mercado, ayudando a las empresas a tomar decisiones m\u00e1s informadas sobre el desarrollo de productos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mayor personalizaci\u00f3n del producto<\/strong>: La continuidad digital permite desarrollar productos m\u00e1s personalizados. Al analizar los datos sobre las preferencias individuales y el historial de compras de un cliente, las empresas pueden ofrecer productos y experiencias a medida a sus clientes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Creaci\u00f3n de prototipos digitales<\/strong>: El uso de herramientas digitales permite la creaci\u00f3n r\u00e1pida de prototipos y la experimentaci\u00f3n, lo que reduce el tiempo de comercializaci\u00f3n y el riesgo asociado al lanzamiento de nuevos productos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Transparencia del ciclo de vida del producto<\/strong>: Cada decisi\u00f3n tomada durante el trayecto de desarrollo del producto queda registrada y es f\u00e1cilmente rastreable, lo que garantiza la transparencia y la rendici\u00f3n de cuentas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Colaboraci\u00f3n interfuncional<\/strong>: La continuidad digital fomenta la colaboraci\u00f3n entre diferentes departamentos, desde I+D hasta marketing. De este modo, la informaci\u00f3n obtenida de las opiniones de los clientes puede comunicarse r\u00e1pidamente y actuar en consecuencia, reduciendo el tiempo necesario para lanzar al mercado los productos deseados por los consumidores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-ejemplo-las-maquinas-freestyle-de-coca-cola\">Un ejemplo: Las m\u00e1quinas Freestyle de Coca-Cola<\/h2>\n\n\n\n<p>Las m\u00e1quinas Freestyle de Coca-Cola son un excelente ejemplo de c\u00f3mo la continuidad digital puede impulsar el desarrollo de productos centrados en el cliente. Estos dispensadores con pantalla t\u00e1ctil ofrecen m\u00e1s de 100 opciones de bebidas diferentes y recopilan datos sobre los sabores m\u00e1s populares en tiempo real. Coca-Cola utiliza estos datos para introducir nuevas combinaciones de sabores, creando una experiencia m\u00e1s personalizada y atractiva para sus clientes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-futuro-seguir-siendo-relevante-a-medida-que-cambian-las-necesidades-de-los-clientes\">El futuro: seguir siendo relevante a medida que cambian las necesidades de los clientes<\/h2>\n\n\n\n<p>En el sector de la restauraci\u00f3n, seguir siendo relevante y competitivo significa adaptarse a las cambiantes demandas de los consumidores. El desarrollo de productos centrados en el cliente, impulsado por la continuidad digital, es la clave para lograrlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al aprovechar los datos en tiempo real, facilitar la colaboraci\u00f3n interfuncional y responder con rapidez a los cambios del mercado, las empresas pueden crear productos que resuenen con su p\u00fablico. El resultado no es solo clientes satisfechos, sino tambi\u00e9n un panorama de restauraci\u00f3n m\u00e1s \u00e1gil e innovador, capaz de anticiparse y satisfacer las necesidades en constante evoluci\u00f3n del mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>El primer post titulado &#8220;Innovaci\u00f3n en el envasado de alimentos&#8221; resume c\u00f3mo (y por qu\u00e9) la gesti\u00f3n del ciclo de vida del producto transformar\u00e1 la industria del envasado de alimentos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-cg-blocks-wrapper-people-slider section section--expert-slider wrapper-people-slider undefined\"><div class=\"container\"><div class=\"content-title\"><h3 data-maxlength=\"34\">Autor<\/h3><\/div><\/div><div class=\"slider slider-boxed\"><div class=\"container\"><div class=\"slider-window\"><div class=\"slider-list\">\n\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t<div class=\"box\">\n\t\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-6 col-lg-4 box-img-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.capgemini.com\/mx-es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2024\/02\/Michael-Benko.jpg\" alt=\"Michael Benko\"\/>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-6 col-lg-8 box-inner\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"row title-social-media-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-12 col-lg-6 mbl-social-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"social-nav\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-12 col-lg-6 box-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"box-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"people-profile-title\">Michael Benko<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>Consultor inform\u00e1tico e ingeniero de procesos<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-12 col-lg-6 social-box-container dkt-social-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"social-nav\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"people-info\">Michael Benko es consultor inform\u00e1tico e ingeniero de procesos con una amplia experiencia interfuncional. Su experiencia en el sector incluye la fabricaci\u00f3n de alimentos y bebidas y la industria farmac\u00e9utica, as\u00ed como la preventa de software, la consultor\u00eda de implantaci\u00f3n y numerosas implantaciones de software a nivel empresarial.\nMichael combines his expertise in Product Lifecycle Management with new product development best practices to solve a range of businesses\u2019 most pressing problems. <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"slider-nav\"><button class=\"slider-prev inactive\" aria-label=\"Anterior\" tabindex=\"-1\"><\/button><ul class=\"slider-paginator\"><\/ul><button class=\"slider-next\" aria-label=\"Siguiente\"><\/button><\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n\t\t<section\n\t\t\tclass=\"section section--lifeatcap-learning section--event-slider-careerInvent \">\n\n\t\t\t<div class=\"container\">\n\t\t\t\t<div class='career-invent-header'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<div class=\"slider slider-fader 9005aa9a-9e87-484f-a0e0-7e122749f4ff\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\tclass=\"slider-list \">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\t\tclass=\"slide active \">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"slide-bg-wrapper wp-block-cg-blocks-career-invent is-style-blue-capgemini-theme\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"bgImagesection\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"bgColor\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"container slide-info-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"col-md-6 col-sm-12 box-inner \">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"bgColor\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"content-title \">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"explore-header\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-maxlength=\"68\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttitle=\"Una revoluci\u00f3n en el envasado de alimentos\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUna revoluci\u00f3n en el envasado de alimentos\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"box-title \">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 data-maxlength=\"144\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttitle=\"C\u00d3MO (Y POR QU\u00c9) LA GESTI\u00d3N DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO TRANSFORMAR\u00c1 LA INDUSTRIA\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tstyle=\"white-space: pre-wrap;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tC\u00d3MO (Y POR QU\u00c9) LA GESTI\u00d3N DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO TRANSFORMAR\u00c1 LA INDUSTRIA\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"btnDiv\"> <a class=\"more2\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-maxlength=\"24\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\taria-label=\"Seguir leyendo sobre Una revoluci\u00f3n en el envasado de alimentos\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttitle=\"Opens in new window\" tabindex=\"0\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"\/mx-es\/insights\/expert-perspectives\/revolucion-en-el-envasado-de-alimentos\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSeguir leyendo\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a> 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